Opskrift: Brioche Burgerboller

22. March 2021

Der er intet som en god burger. Men for at kunne lave det, så er det super vigtigt at have den rette burgerbolle. Dette kunne for eksempel være en hjemmelavet Brioche burgerbolle, der er den bløde og lækre typer burgerbolle, men den blanke overflade. Netop denne type er blevet enormt populær de seneste år, hvilket er fuldt forståeligt, da de smager super godt og er nemme at lave.

Herunder får du en opskrift på de lækreste brioche boller, der er bløde, velsmagende og lækre. Opskriften giver cirka 8 boller.

Ingredienser

Sådan gør du

  1. Start med at lune mælken til omkring 25 grader, og rør derefter gæren ud.
  2. Herefter tilføjer du honning, salt, 2 æg, kardemomme, smør og cirka halvdelen af melet. Rør det hele godt sammen til du har en ensartet og blød dej.
  3. Tilføj resten af melet lidt efter lidt, imens du rører det godt sammen.
  4. Lad dejen hæve ved stuetemperatur i cirka to timer.
  5. Form dejen til 8-10 burgerboller, alt efter hvor store du ønsker dem.
  6. Pensel boller og pynt med sesamfrø.
  7. Bag ved 175 grader i 25 minutter.

Artiklen er bragt og udgivet i samarbejde med Moodings. Find et stort udvalg af produkter hos Moodings webshop, eksempelvis Juna sengetøj eller utallige andre gode varer. Det betyder at Moodings får et link i artiklen.

Billede Credits: Pixabay
Opskrift: Sloppy Joe Burger

Opskrift: Sloppy Joe Burger

Big Mac Burgeropskrift

Big Mac Burgeropskrift

Den bedste veggie burger opskrift

Den bedste veggie burger opskrift

Rösti burger opskrift - Sådan laver du den

Rösti burger opskrift - Sådan laver du den

Burgerbøfferopskrift - Sådan laver du de bedste bøffer

Burgerbøfferopskrift - Sådan laver du de bedste bøffer

Paleo burger opskrift

Paleo burger opskrift

Stuffed burger opskrift

Stuffed burger opskrift